Treinamento em Boas Práticas de Manipulação
Segundo a IVISA-Rio (Instituto Municipal de Vigilância Sanitária, Vigilância de Zoonoses e de Inspeção Agropecuária), todo profissional manipulador de alimentos que atua no município do Rio deve ter comprovação de participação em curso de capacitação em boas práticas em higiene e manipulação de alimentos, conforme a Portaria S/IVISA-Rio N° 002, de 11 de novembro de 2020.

Por que o Treinamento de Boas Práticas é Importante?

O treinamento de boas práticas é um processo educativo que capacita os colaboradores a seguir procedimentos adequados de higiene e manipulação de alimentos. Esse treinamento é
fundamental para minimizar riscos de contaminação, garantir a qualidade dos produtos e melhorar a eficiência operacional do estabelecimento.

Benefícios do Treinamento de Equipe em Boas Práticas

Segurança Alimentar: Colaboradores bem treinados conhecem e aplicam as normas de higiene e manipulação de alimentos, reduzindo significativamente o risco de contaminações e doenças alimentares.

Conformidade com Regulamentações: O treinamento assegura que todos os procedimentos estejam em conformidade com as normas sanitárias vigentes, evitando multas e penalidades.

Qualidade Consistente: Ao seguir padrões definidos, sua equipe consegue manter a qualidade consistente dos produtos oferecidos, aumentando a satisfação dos clientes.

Redução de Desperdícios: Com um treinamento adequado, a equipe aprende a otimizar o uso dos ingredientes, reduzindo desperdícios e melhorando a eficiência do estabelecimento.

Melhoria na Reputação: Estabelecimentos que investem na formação de seus colaboradores são vistos como mais profissionais e confiáveis, o que pode atrair mais clientes e fortalecer a reputação no mercado.

Maior Engajamento e Motivação: Colaboradores treinados se sentem mais capacitados e valorizados, o que aumenta o engajamento, a motivação e a produtividade da equipe.

Facilidade em Auditorias e Inspeções: Com uma equipe bem treinada, o estabelecimento está sempre pronto para passar por auditorias e inspeções sanitárias com tranquilidade.

Inovação e Atualização: O treinamento contínuo permite que sua equipe esteja sempre atualizada com as melhores práticas e inovações do setor alimentício.

Como Funciona o Treinamento?

1. Avaliação Inicial: Analisamos as necessidades específicas do seu estabelecimento e identificamos áreas que precisam de melhoria.

2. Desenvolvimento do Conteúdo: Criamos um programa de treinamento personalizado, focado nas melhores práticas de manipulação e higiene alimentar.

3. Sessões de Treinamento: Realizamos sessões de treinamento interativas e práticas, garantindo que todos os colaboradores compreendam e saibam aplicar os procedimentos corretos.

4. Acompanhamento e Suporte: Oferecemos suporte contínuo para revisar e atualizar o treinamento conforme necessário, garantindo que sua equipe esteja sempre bem informada e capacitada.

Pronto para elevar os padrões de qualidade e segurança do seu estabelecimento? Entre em contato conosco e descubra como nosso treinamento de equipe em boas práticas pode transformar a operação do seu negócio, garantindo a satisfação dos seus clientes com produtos seguros e de alta qualidade.